滷牛筋 《酒肉朋友》新鮮牛肉 美國牛肉 牛排 批發 零售 宅配

滷牛筋

材料:  牛筋2斤份、蔥6~7支、薑5片、蒜頭6~7顆、醬油半

               碗、素蠔油or醬油膏1碗、酒1碗、香料包1包

步驟一: 川燙牛筋&牛油備用

步驟二: 蔥6~7支，薑5片，蒜頭6~7顆，醬油半碗，素蠔油or

                    醬油膏1碗，酒1碗，香料包與步驟1備用材料，一

                    起下鍋加水蓋過材料1cm

步驟三: 先開大火煮滾，關小火燉煮1.5小時左右，悶1小時即

                    可完成