辣炒牛肉花生

材料:  牛肉絲半斤、紅辣椒2條、青辣椒2條、花生米1杯、醬

               油2湯匙、太白粉1茶匙食譜0017

 

步驟一: 將紅、青辣椒去籽,切菱形片

步驟二: 牛肉切小丁拌入調味料入味,過油炮炸一下瀝出

步驟三: 將鍋中油倒出,留少許油爆香青、紅辣椒,放進牛肉炒勻

                  ,拌入花生米即可完成

 

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