香炸牛肉塊

材料:  牛排肉2塊、番薯粉1杯、各式水果丁、花生醬1湯匙、

               醬油1湯匙、酒1湯匙、沙茶醬1湯匙食譜0018

 

步驟一: 牛排切方塊,與調味料一同拌醃10分鐘,沾上番薯粉入

                   熱油中炸脆後瀝出

步驟二: 水果去皮切丁,與牛肉一同盛入盤中上桌

 

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