[冷凍直送]特選紐西蘭180天齡小羔羊肩排

NT$450

每份重量為600g/1台斤

特選幼齡羔羊肉質軟嫩無騷味無須調味僅需要簡單煎烤就可以品嘗出羊肉的奶香與鮮甜

若是怕吃羊羶味的消費者可以選擇搭配海鹽更可以引出羊肉的自然香氣會讓你自然而然的愛上他

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貨號: 不提供 分類: , 標籤:

紐西蘭小羊肩排

產品說明:

本商品所使用的羊隻皆是未滿180天齡的乳羊,所以不會有一般人害怕的羊羶味

由於是小羊,所以肉質十分的軟嫩可口,煎烤完成只要用牙齒咬下便可輕易的達到骨肉分離,

吃肉饗瘦小羊肉的香滑柔嫩,啃下骨邊肉那油脂中帶著焦香不停的刺激你的味蕾,是值得

再三吮指回味,吃一次就上癮。

本產品為真空包裝八支一份,骨肉相連,需要完全解凍才可分切,建議一般家庭選取分片方式購買,

本公司以電鋸分片保存確保您每次上桌食材都是最新鮮

烹調建議:

本產品的品質十分優良,建議第一次烹調的時候不用過度的調味,吃原味更能感受羊排的軟嫩香味。

最建議的吃法就是直接大火煎至兩面焦香,完成後沾海鹽、玫瑰鹽、或是薄荷醬享用。

燒烤建議事先一天醃製,用酒肉朋友特製的牛排醬浸泡一晚,隔天要燒烤時,那香味包準你的料理會是盤中的寵兒

 

 

處理方式

不切, 切片

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