紅燒羊肉爐 《酒肉朋友》新鮮牛肉 美國牛肉 牛排 批發 零售 宅配

紅燒羊肉爐

材料:  羊肉1公斤半、麻油2杯、薑12片、豆瓣醬3杯、酒

               半瓶、蘋果1顆、中藥1包食譜004

步驟1: 川燙羊肉備用

步驟2: 燙好的羊肉+麻油2杯+薑12片+豆瓣醬3杯一起放入

                 鍋中爆香

步驟3: 接著再放入酒半瓶+蘋果(小)帶皮去心切塊 +中藥1包

                +水,蓋過食材3~4cm

步驟4: 開大火煮滾後再改小火燉1小時,悶1小時即可完成

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