家常烤牛肉 (簡易式牛排) 材料: 牛排肉1塊〈約200-400克重〉切2-2.5公分厚 (部位選擇按此)、 […]
Category Archives: 牛肉料理
香炸牛肉塊 材料: 牛排肉2塊、番薯粉1杯、各式水果丁、花生醬1湯匙、 醬油1 […]
辣炒牛肉花生 材料: 牛肉絲半斤、紅辣椒2條、青辣椒2條、花生米1杯、醬 油2 […]
香干牛肉絲 材料: 牛肉絲半斤、豆干6片、青椒1/2個、紅辣 椒1條、豆芽4 […]
鐵板牛柳 材料: 牛排塊2塊、洋蔥1個、青椒1/2個、紅甜 椒1/2個、油 2湯 […]
蒜蓉紐約客牛排 材料: 紐約客牛排〈菲力/沙朗牛排〉160克4塊、蒜頭12粒、 鮮 […]
牛肉醬 材料: 牛肉(牛炒肉or牛腩)600g〈5人份〉、蒜頭2顆、洋蔥 1顆 […]
滴牛肉精 牛肉精力湯 大家都知道滴牛肉精可以補身體但是許多人卻不知道為什麼? 從比較科學的角度來說明牛肉 1. […]
牛肉煲 材料: 牛腩1斤半、牛骨〈少許〉、紅蘿蔔1顆、馬鈴薯2顆 、番茄2個、滷 […]
羅宋湯 材料: 牛肉1斤份、洋蔥半顆、馬鈴薯〈小〉2顆、紅蘿蔔 (小)1條、蕃 […]
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