Category Archives: 美味食譜

家常烤牛肉 (簡易式牛排) 材料:  牛排肉1塊〈約200-400克重〉切2-2.5公分厚 (部位選擇按此)、 […]

香炸牛肉塊 材料:  牛排肉2塊、番薯粉1杯、各式水果丁、花生醬1湯匙、                醬油1 […]

辣炒牛肉花生 材料:  牛肉絲半斤、紅辣椒2條、青辣椒2條、花生米1杯、醬                油2 […]

香干牛肉絲 材料:  牛肉絲半斤、豆干6片、青椒1/2個、紅辣 椒1條、豆芽4                 […]

鐵板牛柳 材料: 牛排塊2塊、洋蔥1個、青椒1/2個、紅甜 椒1/2個、油                2湯 […]

蒜蓉紐約客牛排 材料: 紐約客牛排〈菲力/沙朗牛排〉160克4塊、蒜頭12粒、               鮮 […]

牛肉醬 材料:  牛肉(牛炒肉or牛腩)600g〈5人份〉、蒜頭2顆、洋蔥                1顆 […]

滴牛肉精 牛肉精力湯 大家都知道滴牛肉精可以補身體但是許多人卻不知道為什麼？ 從比較科學的角度來說明牛肉 1. […]

牛肉煲 材料:  牛腩1斤半、牛骨〈少許〉、紅蘿蔔1顆、馬鈴薯2顆               、番茄2個、滷 […]