紐西蘭羊炒肉 《酒肉朋友》新鮮牛肉 美國牛肉 批發 零售 宅配

紐西蘭羊 ~自然健康生長 品嘗軟嫩鮮甜

紐西蘭180天齡小羔羊肩排

特色介紹 (一份都是一台斤重適合2人食用的份量)

採用紐西蘭綿羊肉，經專業精切成2mm薄片，以確保每片肉的口感，皆能達到入口軟Q，咬下肉汁滿溢的絕妙口感。肉質鮮嫩，富含油脂，口感滑順，帶著羊肉的鮮味。使用同等於飯店自助餐等級羊肉，以銅板價回饋消費者。

紐西蘭羊炒肉烹調建議：
以一匙酒、 一小片薑、炒肉香料、以及1-2匙的沙茶醬均勻攪拌、攪拌完成後放入碗中用保鮮膜包好、放入冰箱冷藏等待入味。準備料理時，先以蔥、薑、蒜、辣椒(怕辣者可不加)爆香，接著放入羊肉拌炒至5分熟起鍋備用，接著青菜下鍋拌炒，待青菜快熟時，再將羊肉、米酒加入拌炒，起鍋前少許香油、胡椒粉添味，美味即刻上桌。