牛肉煲
材料: 牛腩1斤半、牛骨〈少許〉、紅蘿蔔1顆、馬鈴薯2顆
步驟1: 牛腩1斤半切塊+牛骨(少許)川燙備用
步驟2: 紅蘿蔔1顆+馬鈴薯2顆+番茄2個+滷包(隨意)+水(蓋過全
部食材約5CM)
步驟3: 大火煮滾後關小火燉20分後,再加入番茄醬1大湯勺後
繼續用小火燉20分,關火悶30分即可完成
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