鐵板牛柳 《酒肉朋友》新鮮牛肉 美國牛肉 牛排 批發 零售 宅配

鐵板牛柳

材料: 牛排塊2塊、洋蔥1個、青椒1/2個、紅甜 椒1/2個、油

               2湯匙、〈A〉太白粉1茶匙、醬油1茶匙、〈B〉麻

               油1茶匙、糖1茶匙、酒1茶匙、水2湯匙、太白粉1

               茶匙

步驟一: 牛排切條拌調味料A入味，過油瀝出，將調味料B調

                   在小碗中

步驟二: 青椒及紅椒、洋蔥切絲，鐵板上爐燒熱

步驟三: 燒熱油2湯匙，炒香洋蔥，再放入青、紅椒及牛肉，

                   到入調味料B同炒均勻，在移至木盤上即完成