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評分 3.80 滿分 5
NT$80

每份重量為600g/1台斤 台灣新鮮牛骨因為是當天現宰供應,所以鮮度是進口牛骨所無法相提並論的。一般消費大眾,如果想要有外面牛肉麵店,職業級水準的湯頭,相信我,以新鮮牛骨與牛肉的一比一的混合搭配,加上新鮮蔬菜水果,慢火烹調,是美味牛肉湯頭的唯一秘訣!

NT$180

每份重量為600g/1台斤 精心選擇澳洲牛肉絲,肉質精瘦不油膩,嚼勁絕佳。烹調時,只需添加點香料,稍加抓醃一下,讓香料融進牛肉絲之中。不論是大火快炒,或是與豆瓣醬一同混合,製成風味絕佳的牛肉捲餅。當您的小孩吃膩一般點心時,不妨試試澳洲牛肉絲吧!

NT$60

每份重量約150g/1包 紐西蘭羊炒肉是採用健康放養的紐西蘭羊隻,做薄片分切。CP值爆表,肉質等級與飯店自助餐羊肉相同,以超優惠價格提供。鮮滑的羊肉,含豐富油脂,最適合大火快炒,帶出羊肉的香味。一入口,鮮味竄出,是適合喜愛羊肉的您反覆品嘗的好滋味。

New
NT$280

每份重量為600g/1台斤 新鮮台灣牛腱心最適合用來製作羅宋湯、紅燒牛肉麵、清燉牛肉麵、滷牛腱等多種料理,可耐久煮,適合初入廚房的人選擇使用。肉質軟嫩,又因其中帶有筋花,故口感軟Q不黏牙,每咬一口都有豐富的肉汁流出,是最適合每個人坐至餐桌前享用的部位。

NT$30

  • 牛肉醬
  • 30/包
  • 正豐國際實業有限公司
  • 訂購電話:〈02〉2898-6991      
  • 訂購傳真:〈02〉2898-6981
  • 地址:台北市北投區中和街412號

NT$200

每份重量為600g/1台斤 澳洲牛腱有著彈牙口感,內含花紋狀筋紋,可長時間燉煮。搭配本公司特別調配的滷包,和香蔥、老薑、辣椒等各式調味料,一同入鍋熬煮,其所呈現的香氣,讓人遠遠在廚房外,即可聞香而至,是您在家中料理時,可常備在冰箱保存,不敗的菜色。

NT$20

純正中藥材製作,天然無添加化學材料,原料、藥物皆嚴加挑選、檢查。產品純淨,最能引出肉品本身甜味與香氣,搭配天然的食材,如蔥、薑、蒜等,以及豆瓣醬的調製下,您秘製的紅燒牛肉湯,就是讓家人團聚於餐桌前的最佳美味。

NT$180

每份重量為600g/1台斤 每天為了餐桌上的菜色而煩惱不已嗎?簡單取用,快速上菜的澳洲牛肉片是您最好的選擇。有嚼感的肉片搭上鮮甜、香脆的蔬菜,其所呈現的混合口感,讓人大口吃下,白飯也隨著不停的扒入口中。醃製過後,風味更佳,簡單享受牛肉與火的結合。

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NT$450

每份重量為600g/1台斤 特選紐西蘭幼齡紐西蘭小羔羊肩排,肉質軟嫩無騷味,無須調味,僅需要簡單煎烤,就可以品嘗出羊肉的奶香與鮮甜。或可搭配薄荷醬料,讓醬料與肉汁交融,一入口鮮美肉汁溢流而出。怕吃羊羶味嗎?小羔羊肩排的香氣會讓你自然而然的愛上它。

NT$380

每份重量為600g/1台斤 台灣牛夾心肉也稱作台灣松阪牛,或是台灣霜降肉。油花分布雖沒有美國牛肉來的均勻且細緻,但勝在肉質的鮮甜及肉的香氣,這是進口肉所比不上的,本部位的肉最適合切成肉片以及牛柳,大火熱炒鎖住肉汁,搭配蔥薑等辛香料提味,更可把肉的鮮甜提高到一個檔次。

NT$450

每份重量為600g/1台斤 台灣新鮮羊肉肉質軟嫩,無羊騷味。羊皮富含膠原蛋白,是美容聖品。建議用羊排部位以及羊大腿部位均勻混合,搭以中藥包來做羊肉爐。一方面可以享受羊排的滑潤順口,也可以享受羊大腿肉多汁軟嫩的口感,這就是外頭羊肉爐店使用的最佳組合。

New
NT$280

每份重量為600g/1台斤 新鮮台灣牛腱心最適合用來製作羅宋湯、紅燒牛肉麵、清燉牛肉麵、滷牛腱等多種料理,可耐久煮,適合初入廚房的人選擇使用。肉質軟嫩,又因其中帶有筋花,故口感軟Q不黏牙,每咬一口都有豐富的肉汁流出,是最適合每個人坐至餐桌前享用的部位。

NT$350

每份重量為600g/1台斤 台灣新鮮牛腿肉肉質Q中帶嫩,結實有彈性,最適合以切片與切絲來做大火快炒,佐以蔥段、洋蔥等香味蔬菜拌入調味,簡單幾分鐘,便是一道可口佳餚。送入口中咀嚼時,牛肉的彈牙口感以及飽滿的肉汁,每咬一口,便讓您難以忘懷,回味再三。

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特價

火鍋肉片類

火鍋組合包

NT$540NT$2,300

本組合組搭配適合2-10人來食用,看人數多少來選擇需要的組合,買越多省越多

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特價

火鍋肉片類

火鍋組合包

NT$540NT$2,300

本組合組搭配適合2-10人來食用,看人數多少來選擇需要的組合,買越多省越多

NT$6,400

每份重量為20台斤 牛雪花燒烤/火鍋片的油脂分布同粉雪灑下,緩緩降落在紅色肉片之上,其誘人色澤,令人印象深刻。不僅僅是給人視覺的衝擊,放入口中,甘甜肉汁隨著牙齒輕咬,逐漸流出。在朋友來訪時,烹調一道美味的牛肉料理招待,讓其對您的廚藝重新認識吧!

NT$400

每份重量為600g/1台斤 板腱是位在牛肩胛的內側部位,油脂分配平均沒有霜降的過度油膩,比較有嚼勁,口感Q彈最適合用來做牛排以及骰子牛,也是愛美一族用來做減肥餐的好夥伴。    

NT$220

使用台灣新鮮黃牛肉 新鮮台灣黃牛,一口接著一口的美味首選  

NT$300

每份重量為600g/1台斤 喜歡大口吃肉,卻又覺得夜市裡的骰子牛吃起來不夠痛快嗎?現在您有更棒的選擇。精心挑選的美國牛肋條,富含油花,口感軟嫩,卻又帶點Q度。上架火烤後,肉汁與肉質互相結合,味道讓人欲罷不能,大口咬下,肉汁噴灑而出,充滿快感!

NT$450

每份重量為600g/1台斤 特選紐西蘭幼齡紐西蘭小羔羊肩排,肉質軟嫩無騷味,無須調味,僅需要簡單煎烤,就可以品嘗出羊肉的奶香與鮮甜。或可搭配薄荷醬料,讓醬料與肉汁交融,一入口鮮美肉汁溢流而出。怕吃羊羶味嗎?小羔羊肩排的香氣會讓你自然而然的愛上它。

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