牛肉醬
材料: 牛肉(牛炒肉or牛腩)600g〈5人份〉、蒜頭2顆、洋蔥
步驟一: 牛肉600g(牛炒肉or牛腩),絞肉成一般中細+蒜2顆(切
末)+洋蔥1顆(切末)一同爆香
步驟二: 再加入番茄醬半碗+蘋果半顆(切丁)+醬油少許+水蓋過
材料1~2cm
步驟三: 開火燉煮30分即可完成
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