澳洲菲力牛排 《酒肉朋友》新鮮牛肉 美國牛肉 批發 零售 宅配

澳洲牛 ~天然牧草飼養 享受自然美味

澳洲菲力牛排

特色介紹 (一份都是一台斤重約可切為5~6片)

嚴選澳洲牧場自然飼養之牛隻，取用牛腰部位(一般大眾稱為腰內肉)，經精修分切，便是一份菲力牛排了。其肉質部分少油少筋，容易入口，一般高級餐廳會取用此部位，為年紀小的顧客，特別製作兒童牛排。

澳洲菲力牛排建議的烹調方式：
澳洲菲力肉質十分軟嫩，適合以小火慢煎方式調理。煎菲力牛排前，可先加點奶油，讓其慢慢溶化，之後放入牛排，等雙面微微上色後，放入胡椒等調味料稍加調味，牛排肉邊可利用鍋邊煎至上色，整體熟度約三至五分熟即可，這便是享受澳洲菲力牛排的最佳熟度！

建議搭配產品:

黑胡椒牛排醬–使用黑胡椒作為醬料基底，混和果汁等配方，香辣滋味，令人口齒生津。 
蘑菇牛排醬–特殊蘑菇香氣，熬出鮮甜，口味溫醇，盡情去品嘗肉與醬料的完美搭配。