台灣牛背腩條 《酒肉朋友》新鮮牛肉 美國牛肉 批發 零售 宅配

台灣牛 ~低脂少油高蛋白 享受美味無負擔

台灣牛背腩條

特色介紹 (一份都是一台斤重適合2人食用的份量)

台灣牛背腩條，經專業修整分切後，成型的形狀相較於牛胸腩條，形狀較短，故稱為短肋條。此部位取自於牛的背部部分，口感較軟，但仍帶有Q度。軟Q口感，啃咬不費力，讓大人小孩都喜歡上它！

牛背腩條建議的烹調方式：

牛背腩條可使用紅酒，混合醬汁，加入馬鈴薯等根莖類蔬菜，並放入一點番茄醬提味，大火熬滾後，慢慢讓紅酒醬汁與牛肉互相交融，便是充滿歐美風的紅酒燉牛肉，或可選擇用咖哩調味，與各式香料一同慢燉。燉煮後的香味，讓人口水直流。

建議搭配產品:

秘製滷包-數十種中藥依照黃金比例調配而成，滷製而成的滷汁香氣撲鼻不死鹹口齒留香鮮味醇     

紅燒牛肉醬-使用新鮮牛油與高級豆瓣醬以及其他辛香料濤配而成，最增添紅燒牛肉的香氣。    

醉香-純正中藥材製作，天然無添加，嚴選原料、產品純淨最能引出肉品的甜味與香氣。    

新鮮牛骨-想要有職業級水準的湯頭，新鮮牛骨與牛肉的1:1的搭配烹調是美味的唯一秘訣