美國〈無骨〉牛小排《酒肉朋友》新鮮牛肉 美國牛肉 批發 零售 宅配

美國牛 ~豐富鐵質多營養 肉汁豐富香味足

美國無骨牛小排

特色介紹 (一份都是一台斤重約可切為3~4片)

來自美國德州中部的自然牛牧場，取自牛肋骨約第6~7根的位置，仔細將骨頭去除，只留下如同霜雪的肉塊。油花分布均勻，呈鮮嫩的櫻桃色澤，如同雪白粉雪，佈滿粉紅大地。其口感鮮嫩，肉汁豐富，十分引人！

美國無骨牛小排建議的烹調方式：
肉質鮮嫩，且飽含肉汁，是美國無骨牛小排的特色。煎、烤皆適宜，或可與主食一同搭配。以鹽、米酒、蒜頭與粗粒黑胡椒調製醃料，將牛小排放入醃製約十分鐘，熱鍋後以中小火慢煎，等至雙面呈金黃色澤，即可取出切成條狀，倒入準備好的熱白飯上，一碗熱騰騰的日式牛排丼便完成了！

建議搭配產品:

黑胡椒牛排醬–使用黑胡椒作為醬料基底，混和果汁等配方，香辣滋味，令人口齒生津。 
蘑菇牛排醬–特殊蘑菇香氣，熬出鮮甜，口味溫醇，盡情去品嘗肉與醬料的完美搭配。