蔥爆牛肉 《酒肉朋友》新鮮牛肉 美國牛肉 批發 零售 宅配

蔥爆牛肉

材料:  牛肉半公斤、蔥6支、薑6片、蒜3~4顆、油1湯匙、

               酒1湯匙、醬油膏or素蠔油1湯匙、炒肉香料

步驟1: 油1湯匙+酒1湯匙+醬油膏or素蠔油1湯匙+炒肉香料

                 與牛肉拌勻按摩抓一下，醃1小時備用

步驟2: 油1湯匙下鍋與牛肉爆炒半熟時，先起鍋備用

步驟3: 蔥6支+薑6片+蒜3~4顆一同爆香+步驟2炒勻起鍋

                 即可完成