台灣本土黃牛 肉質鮮甜滑嫩 美國安格斯牛 口感多汁無人敵 紐澳草飼牛 純淨無汙染 優質肉,一字排開,任君選擇 […]
Author Archives: isky vision
代表性的釀造酒有啤酒 (Beer)、葡萄酒 (Wine)、香檳酒 (Champagne)、清酒 (Sake) […]
釀造酒的分類: 釀造酒的原料可分為糖類和澱粉類,以糖類為原料的釀 造酒稱為單發酵酒;以澱粉類為原料的釀造酒稱為 […]
釀造酒的定義: 釀造酒 (Fermented Alcoholic Beverage) 是將原料經過糖 化、發酵 […]
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紅酒牛肉 材料: 牛肉 600公克 (2~3人份)、 蔥6根、薑 4~5片、素蠔 油 […]
咖哩牛肉 材料: 牛腩肉 600公克 (3-4人份)、 咖哩塊3塊、 蔥6根、 薑 […]
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蔥爆牛肉 材料: 牛肉半公斤、蔥6支、薑6片、蒜3~4顆、油1湯匙、 酒1湯匙 […]
紅燒牛肉 材料: 牛肉&牛骨600公克〈3~4人份〉、蔥6支、薑4~5片 […]
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