羅宋湯 材料: 牛肉1斤份、洋蔥半顆、馬鈴薯〈小〉2顆、紅蘿蔔 (小)1條、蕃 […]
Category Archives: 美味食譜
滷牛腱 材料: 牛肉2斤份、 蔥6~7支、薑5片、蒜頭6~7顆、素蠔 油or醬 […]
清燉牛肉 材料: 牛肉&牛骨600公克〈3~4人份〉、番茄3顆、紅蘿 蔔 […]
紅燒羊肉爐 材料: 羊肉1公斤半、麻油2杯、薑12片、豆瓣醬3杯、酒 半瓶、蘋 […]
清燉羊肉爐 材料: 羊肉1公斤半〈新鮮or冷凍帶皮的〉、紅蘿蔔〈中〉 1條、蘋 […]
紅酒牛肉 材料: 牛肉 600公克 (2~3人份)、 蔥6根、薑 4~5片、素蠔 油 […]
咖哩牛肉 材料: 牛腩肉 600公克 (3-4人份)、 咖哩塊3塊、 蔥6根、 薑 […]
蔥爆牛肉 材料: 牛肉半公斤、蔥6支、薑6片、蒜3~4顆、油1湯匙、 酒1湯匙 […]
紅燒牛肉 材料: 牛肉&牛骨600公克〈3~4人份〉、蔥6支、薑4~5片 […]
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