台灣牛夾心肉 《酒肉朋友》新鮮牛肉 美國牛肉 牛排 批發 零售 宅配

NT$350

每份重量為600g/1台斤

台灣牛夾心肉也稱作台灣松阪牛,或是台灣霜降肉。油花分布雖沒有美國牛肉來的均勻且細緻,但勝在肉質的鮮甜及肉的香氣,這是進口肉所比不上的,本部位的肉最適合切成肉片以及牛柳,大火熱炒鎖住肉汁,搭配蔥薑等辛香料提味,更可把肉的鮮甜提高到一個檔次。

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