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9 月
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牛群因為飼養方式不同，肉質的成分也有差異，從低脂肪的精緻瘦肉到內含大理石紋（油花），細嫩多汁的牛肉均以不同的方 […]
Author Archives: isky vision
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9 月
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加拿大牛肉分級 加拿大對高品質牛肉的分級有加拿大A、加拿大AA、加拿大Prime (加拿大分級牛肉屠體的90% […]
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9 月
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和牛肉 紋理鮮明的和牛肉，佈滿著細緻的白色油花，稱之為「大理石油花」。此油花讓和牛肉變得極為細嫩，吃起來美味可 […]
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